本日の収穫

お野菜ボックスの注文が4つ入っているので、

早朝、畑へ。

カブ類、アスパラそろそろ終わりか？

丸ズッキーニ（パッローネ）そろそろ収穫適期
中身をくりぬいて、器代わりに使ったりしますよね。

縞々ズッキーニ（コスタータ・ロマネスコ）
一般的なズッキーニよりも甘みと風味が強く、
ジューシーで食味に優れています。

黄皮ズッキーニ。そろそろ収穫適期

一般的な緑色のズッキーニと比べてマイルドで

甘みのある口当たりが特徴です。

UFOズッキーニ（ヴェールペダル）
今年初トライ！！
直径7～8cm程度が収穫適期らしい。
まだ未熟ですね。週末か？