7月14日に1畝だけ収穫してみたのですが、
子芋が多く、収量30kg。
隣で収穫したTENTENさんこと、畑の師匠は50kg。
本日はそのリベンジマッチで残る2畝を掘ります。
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なかなか良いです。 デカすぎず、小さすぎず。 |
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残る2畝のうち、1畝は45kg、 ラスト1畝は57kg!!! 先日の収穫分合わせ、130kg。 新ジャガとして早めに食べるもよし。 2か月くらい寝かせると、ねっとりした 食感に変わり、甘みが増します。 Hot Labに簡易冷暗貯蔵庫を作ったので そちらで寝かせます。 Hot Lab |
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