2026年7月20日月曜日

Udon&Gohan U1r (アンダーワンルーフ)

3連休最終日。今日は真夏日ですね。
畑作業は10;00までですかね。暑すぎます。
吉田方面に用事があったので、
ランチを吉田うどんのU1rで。
吉田うどんと言うと、田舎くさ~い店舗で、
ただひたすら固いうどんのイメージですが、
U1rは一味も二味も違いますよ~。
開店時間11;00ジャストだったので空いてました。



冷やしマグマうどん¥850
なんじゃこりゃ~!肉ダク、ネギダク。
ピリッと辛いマヨベースのMAGUMAソース。
お好みでラー油を。との事。どれどれ。
お~、これは夏にぴったりではありませんか!
麺はつるつるとすすれるくらいの平打ちで、
固すぎず、腰があって、最高です。国産小麦麺だとか。

冷やしたぬき¥700
大根おろし+生わさび+トマトの出汁煮?
ほのかに柑橘を感じるのはスダチか?




口直しに、アイスコーヒーとティラミスが。
google mapの口コミ欄、星5付けておきますね!











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