2026年7月8日水曜日

本日の収穫

お野菜ボックス2つ分。
左下から時計回りに、
ナポリフェンネル、春菊、キャベツ、アスパラ、
ケール、ルッコラ、スイスチャード、
茎レタス、ビーツ、クーディガー白ニンジン、
紅かおりニンジン、スナップエンドウ、絹さや、
黄ズッキーニ、ベールペダル、ロマネスコ、
丸ズッキーニ(パッローネ)


















ズッキーニが採れ始めました。
ベールペダル、めちゃくちゃかわいい形。
この形を料理に活かすには、、、どんな料理が良い?















何か食べられる花束を。という、注文。
左下から時計回りに、
ワサビ菜、ガーデンクレス・コントルノ、ルッコラ
赤芥子菜。パクチーの花も食べられるか。

















ナリーパクチーの花。明日花を使うらしいので、
つぼみが多いのを選ぶかな。















レッドパクチョイの花。
ベビーリーフ用に栽培した成れの果て
アブラナ科はみんな同じような花だな。






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